開封すると「豪雪うどん」というネーミングの生麺と乾麺うどんでした。Nさんのことやら、何かが変わったうどんなんやろうと…横でうどんに目のないユウマが「うどん食べる～」とリクエストがあったので、パンフを読む間もなく、早速茹でる準備を始めました。
準備なく作ったので具無しうどんです。茹でてる最中は白いのに、お湯から上げて洗うと半透明に？食べるとまるで触感が違う…ここでやっとパンフを読んで男爵イモのうどんだと分かりました。そう言われてみると、イモ感。
パンフでは「水洗いしたうどんをもう一度湯せんして」と書いていましたので、その通り調理してみるとイモ感が随分消えたうどんになりました。
