三好うどんでかけ

もうすでに3回目の三好うどん。かけは2度目なんですが、前回写メし忘れたんで…（笑）
かなりの美人でしょ？

言い忘れてましたが、三好うどんは香川で初めて「かす（揚げたホルモン）うどん」を出す店です。一度後輩のを少し食べさせてもらいましたが、臭いが…。注文するのはやめときます。

三好うどん

ユウマと買い物がてら本屋でタウン情報誌を立ち読みしてたら、市内にうどん店が開店したのを発見！内緒で写メして帰りました。後日写メ見てもはっきり場所がわからない。まぁ地図もだいたいですんで。

見つける自信があったのでその辺りを走ると…あっさり見つかりました。


セルフではないんですが、安い！


若夫婦がＵターンしてきて始めた店だけあってオシャレです。


初めての店ではかけを食べるんですが、少し暑かったのでぶっかけを食べました。


完食です。器は一つづつデザインが違うそうです。オシャレです。

研修中のうどん

観音寺で一日研修がありました。昼食は柳川に行くつもりやったんですが、同僚の「大喜多行く？」という名提案にあっさりとコロリ。男9人で大喜多うどんにGO！恐らく10年近くぶりです。




漬物は食べ放題です。


私は天ぷら大ぬるめを注文。約10年ぶりのうどんは最高でした。うどんのコシ最高・甘めの出汁最高！先日行ったバカ一とええ勝負するうどんでした。あまりにも美味しそうやったんでうどんを撮るのを忘れてしまいました：汗


天ぷら大で430円。安っ！

手打十段 うどんバカ一代と馬渕製麺所

高松市で午前中会合がありました。会合の内容より昼はどこのうどん屋で食すか？が我々の重要なテーマ。
色々と話した結果、めちゃ美味いうどん屋知ってますという後輩の言葉を信じて行った１軒目は高松中心部にある「手打十段　うどんバカ一代」。名前がチャラけてるんで、まあまあかと思いきや…超好みのなかなか出会えないレベルのうどんに出会いました。うどん良し・出汁良し。言うことありませんでした。






2軒目はあたりやに行くことにし、駐車場に車を入れると…何と定休日。何度かチャレンジしてるけど定休日や臨時休業でいまだに食べたことがありません。また今日も食べれませんでした。近所を思い浮かべると…馬渕！二人の意見は一致しました。バカ一の出汁がしっかりしてたせいで馬渕の出汁はちょっと薄かった。

小浜食堂の中華そば

観音寺の小浜食堂の中華そばが無性に食べたくなり、行って来ました。
ほんまはぬるめがええんですが、さすがに中華そばにそういう注文せずにいつも熱々のそばを食べます。
相変わらずええ味してました。

映画 or 街ブラ or UDON？

諸事情により、高松市内でほぼ一日フリーな時間ができました（どうしてなのかは追求しないでください）。
映画を見に行こうか？街ブラしようか？うどんをハシゴしようか？後輩達と迷った結果、後輩達は街ブラすると言うので、私1人でうどんをハシゴすることに決め、高松駅地下でレンタサイクル（1日100円）を借り、1軒目の上原屋本店に向かいました。考えると1人でうどんハシゴするなんて初。
今日は風も強くて非常に寒かったんで手はめちゃ冷たかったですが、体は自転車に乗ってたのでホカホカでした。上原屋は、行きたいと思いつつ行けてなかったうどん店なので期待大でした。ちょうど麺があがったばっかりのベストコンディションでした。麺も出汁もGood！でした。硬いコシというよりモチっとした麺でした。

天ぷらは隅っこでおばちゃんが揚げてました。ちくわをセレクトしたんですが、残念ながら極小。

10時半頃だったので、まだ閑散としてます。

寒さで写メがブレました（汗）ブレてても、残念な極小ちくわが分かりますよね？



2軒目は松下製麺所です。
トッピングの品揃えに不満がありますが、ベターなコロッケをセレクト。そういや上原で買って持ち込めば良かったと気付いたのは後のことです（汗）。時間が時間だけに素晴らしいコンディションの麺が登場しました。たまたま店が混んでたので、半屋外の立ち食いスペースに移動し、一人うどん。前回出汁が塩辛いと感じましたが、今日はええ塩加減でした。

うどん屋のおばちゃん方出演の資生堂のポスターを久しぶりに見つけたので激写！


3軒目は丸山製麺所です。うどんに間違いないんですが、一つ私が間違ったことは店を回る順番。松下の出汁は塩がしっかりきいているので、丸山の出汁の塩分が薄く感じてしまい･･･迂闊でした。

店のおばちゃんは松平健主演の「暴れん坊将軍」の再放送に釘付け･･･。客が来るたび定位置に戻り、接客が終了すると「どないなったんやろか？」と独り言を言いながらテレビ前に戻ってました（笑）

ゲソの天ぷらは無味でイマイチでした。
その後後輩と合流し、本屋＆スタバでお茶しました。

余談ですが、高松市街地でタバコ禁止区域が拡大されてて、閉口しました。

数年ぶりに行ったおか泉

研修中に麺通団のどっかの店にうどんを食べに行こうと思ってたんですが、行けずじまい。結局うどんは食べずに10日間の研修を終えました。そのせいか帰宅後は必要以上にうどんを食しました。そして今日はおか泉にうどんを食べに行ってきました。

おか泉はいつも行列なんで土日は避けて行かないうどん屋ですが、ちょっと贈り物をする用事があったので、行ってきました。前回行ったのは3年以上前（今3歳過ぎのユウマが生まれてなかったので）だと思います。
行列に並んでると、社長がウロウロして注文まで聞いてくれていました。社長とちょっとだけ雑談をし、その中でラッキーなハプニングがありましたが、ここではちょっと書けませんのでお許しを。

ストレートにぶっかけ大

名物なんで、ひや天おろし（登録商標）は必ず注文します。

かけのひやあつ。ユウマは温かいうどんでないと食べないので注文。何で？
おか泉でかけを食べてる人はあまり見ません。

普段あまりうどんを食べないマオも「美味しい」と言って結構食べてました。子ども達の食べ量はいつもムラがあるんで、余りそうになったり、足らなくなったりと外食時はいっつも困ります。
もちろん味は申し分なし。ごちそうさまでした！

手打ちうどん瀬戸

市内に女性スタッフだけで経営しているうどん屋があり、なかなか行く機会が無かったのですが、とうとう食べに行くことができました。「手打ちうどん瀬戸」だったと思います。多分。

私は初めての店では、出汁と麺を確認するために必ず「かけそのまま（改めて湯がかない）」を食べることにしてます。今回はかけ大そのままとちくわの天ぷら。


後輩はぶっかけを注文。


出汁は手抜きのない無難な感じで、麺はちょっと柔らかめでした。「今日はどうしても瀬戸のうどんが喰いたい！」って感じにはなりそうにないです。もう1回は足を運ぶつもりですが。

一福

高松市に出張があったので、同僚と一緒に最近話題となっている一福に寄りました。
初めてだったので、様子見でひやあつ大を注文しました。

今、細麺がちょっとしたブームになってますけど、私はうどんの細さより出汁に驚いた。昔三豊市にあった日の出うどん（詫間町の橙家の大将ともう一人がやってた店）の出汁とそっくり。一年営業してたかどうかの短い店やったんですが、相当通った大好きなうどん店でした。
一福の細麺も良かったんですが、私は出汁への評価点が高いです。

丸山製麺所

今日も高松市に出張です。滅多にないんですが、重なる時には重なるもんです。

今日のうどんはどこで食べるか？と話しながら高松方面に行き、「お任せする」と信任をいただいたので、考えた結果、一福うどんに決定。ただ一度金曜に店の前を通った時に定休日だった記憶が蘇ったが、まさか金曜日に休みのはずがないと決め付け、旧国道を走ると･･･やはり定休日（泣）。

さぁどこに行こう（汗）前行ったはりやは到底時間内には収まらない。最悪は出張先の近くのうどん屋ということで高松中心部へ。最後のあがきでダメ元の丸山製麺所。たまたま数台しかない駐車場が運良く目の前で空き、念願の丸山へ。

麺はエッジのない細麺。あまりコシがなさそうな感じやけど、食べると見た目とは裏腹にコシのあるええ感じの麺。思わずおかわりをしてしまいました。計3玉也。

結構なお年のおっちゃんとおばちゃん、それにもう一人おっちゃん。

こんな店内です。

出汁がやさしくて癖になりそうです。

新生宮武＆松岡

今日、高松市で会合のため、出張です。
午前中で終了したので、帰りにうどんをハシゴしました。

まず1軒目は新生宮武うどんへ。昼過ぎともあり、さすがに行列です。数えると我々の前には19人。

宮武の大将が使ってたまな板です。

もうすぐです。

一釜待つこと15分ぐらい。やっとうどんにありつけました。旧宮武うどんの食べ納めから随分経ってたのであまり自信はないんですけど、うどんがちょっと違うように感じました。でも美味しくいただきました。一番惜しかったのは、てんぷらが藤原のじゃなかった事。


2軒目は綾川町の松岡。今日のテーマは宮武ファミリーってことで。松岡には13時過ぎに到着したんですが、客がだれもおらず、思わず閉店してんのかと思いました。何故かって？その訳はうどんを食べてから理解できました。

写真ではすごく美味しそうですが、この時間にしてうどんが見事に伸びてました（泣）でも、藤原のげそ天が食べられたので満足できました。

道久で出来たて朝うどん

土曜日なんで遅寝しようと思ってたらユウマとマオに起こされました。せっかく早く起きたんやから、美味しいパンを食べよう！とユウマとマオを連れてパンを買いに行きました。お目当てのパンを買い、帰り道に「うどんもええなぁ」と突然思い立ち、近くの道久製麺所に行きました。
行くと人の気配がない。子どもを車内に残し、扉を開けるとおばちゃんがうどんの水洗い作業中でした。再度子ども達を連れていき、できたてホヤホヤのうどん4玉を買って帰りました。
醤油をかけて生醤油うどんでいただきました。めちゃめちゃ旨かったんで、結局朝食はパンよりうどんが主となりました。

だいくや

今日、会社の先輩達と高瀬町のうどん屋「だいくや」に行ってきました。所々に看板は出てますが、初めての人では店に辿り着くのは結構難しい店ですので、私が案内しました（私は2回目）。開店してまだ半年？も経たないNewうどん屋ですが、立地や大将のキャラの面白さからマスコミや麺通団のうどラジでも紹介されています。

入り口から法被が暖簾代わりに吊られています。訳のわからないお出迎え。


田尾団長のサインがありました。この時団長は店の名前を忘れていたので、苦し紛れに「怪しさ大爆発」と書いたそうです。


今回は注文してから茹で始める細切りうどんを食しました。10分少々待っていただきます。善通寺市の百こ萬のしこ麺に酷似してますが、コシを求めるなら百こ萬のしこ麺、麺のざらつき感を求めるならだいくやの細切りですね。でも百こ萬のしこぶっかけのぶっかけ出汁･･･正直私は嫌いですんで、だいくやのかけ出汁で食べる細切りうどんは新しかったです。

大将の趣味でやってる店なんで、そこそこ客が入れば閉店することはないと思います。皆さんも是非！

がもう

また出張です（今回は運転手やからだいぶ面倒くさい）。
今回は午後からなので、会議前に坂出のがもううどんへGO！

久しぶりに先代のおっちゃんを見ました。前回は店内でウロウロしてたような記憶が（笑）

平日11時半過ぎでこの行列。県外客らしき集団もちらほら。

えんとつをまじまじと見たことあります？


うどんの写真まで撮ってると県外客かと思われますんで、やめました。

麺通団の田尾団長が「がもうのあげが美味い」と言っていたので、あげに初トライ。出汁が甘くなったけど、美味かった！

会議をNHKが取材に来ていて、夕方のニュースで映ってたそうです。が･･･残業してて見れませんでした。残念。

東の横綱はりや

皆さん麺通団4は買いましたか？田尾団長が率いる麺通団が讃岐うどんブームを牽引しているのは間違いないですし、新たなブームを作り出していると言っても過言ではありません。

この本のトップには細麺のうどん屋を特集しています。麺通団4に載ってたかどうか覚えてないんですけど（本は職場にあります）、丁度高松に出張があり、11時半頃に会議が終了する絶妙のタイミング。昼食はうどんと決まってても、どこに行くか決まらないまま帰路につきました。課長や先輩が特に行きたい店もなさそうなので、私が「はりやに行きましょう！」と一言で決定。休日に行ったものなら長蛇の列。県人としては圏外客に混ざって並ぶのなんて悔しいです。それなら地の利を生かして平日のこのチャンスを活用しない手はないですね。

平日の昼前に我々が到着した時です。それほど並んでいないように見えるでしょ？ところがどっこい店内には15人程度の客が壁沿いに並んで待っているのです。


店内の壁沿いに並ぶ＆注文･･･やっと席に座れて、うどんが出てくるまで待って･･･


うどんがくるまで約1時間。さぁ写メを！と思ったら携帯電池切れ（泣）。肝心のうどんが撮影できませんでした。ちなみに私はいか天ざるうどん700円＋大盛100円＋つけ出汁お替り100円の900円を注文しました。高っけーなぁと思いつつ、先に食べ終えた課長が全員分の会計をしてくれて、ラッキー！待った上に課長が奢ってくれたので美味な細麺が余計うまく感じました。
余計な話ですが、4人で3,600円也。そうそう通える値段ではないですね。