2009年6月29日月曜日

その後のヤマモモ酒

さぁ虫をすくったその後のヤマモモ酒を味見してみました。
めちゃくちゃ甘い(汗)・・・どうしようもないのでホワイトリカーを増量。
今日、味見をしたら、まぁまぁ飲める味になってました(笑)

ヤマモモの味と匂いは見事に溶け込んでました。
多分ヤマモモ酒って分かってくれるはずです(ヤマモモを食べたことのある人は)。
でも完熟ヤマモモの独特の腐る手前の絶妙な味わい・・・。

飲めば酔えるけん、まぁええかぁ(笑)

色はこんな具合になりました。ロックにしたら鮮やかな色でした。